Nous transformons nous même nos porcs afin de vous offrir une traçabilité, ainsi qu'une qualité incomparable.

Quels sont nos convictions ?

Quel serait le sens donné à notre travail en élevant nos porcs le plus naturellement possible et en y ajoutant , additifs, conservateurs et sels nitrités E250....etc..dans nos charcuteries.

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C'est pour cela que nous vous proposons une gamme de viandes et charcuteries naturelles dites sans E  (E250 , E249, E251 ....et tant d'autres).

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De plus, les taux de graisses utilisées sont des plus faibles, afin de vous fournir les charcuteries les plus diététiques possibles, tout en préservant un goût authentique grâce à  nos recettes traditionnelles.

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Que cela change t il ?

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Une saucisse et merguez moins grasse, qui nécessite une cuisson plus courte à feu vif, afin d'en tirer toute sa saveur et son moelleux.

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Retrouvez le goût de la viande et charcuteries d'Antan.